会社概要

イメージ

会社概要

平成元年、燕市内の包丁メーカーに勤めていた代表が独立し、刃物卸問屋として有限会社新潟刃物がスタートしました。何もないところから始まって、全国の市場を一生懸命に廻り、築地の刃物専門店を廻り、合羽橋の刃物専門店を廻り。山あり谷ありで、ここまで歩んでくる事が出来ました。弊社の業務用御料理包丁「一刃鍛」はそんな私たちの歴史そのものです。

厳しいプロの目に叶う様にこだわった、良く切れ、永く切れ、手になじむ。誰でも扱いやすい、どこにも負けない包丁です。「一刃鍛刃物本舗」はそんな私たちの「一刃鍛」を一般の方々にも伝えたい、という想いで作った商標です。プロ御用達の切れ味を、皆様にお届け致します。

イメージ

OEMオリジナル包丁のご相談承ります

会社概要

会社名 有限会社新潟刃物
所在地 〒959-1284
新潟県燕市杣木3446−2
TEL : 0256-63-4649(代)
資本金 600万円
事業内容 業務用包丁卸・オリジナル包丁企画製造・業務用厨房用品卸
代表者名 長谷川松栄
従業員数 6人

イメージ

沿革

平成元年 9月 有限会社新潟刃物 創業
平成元年 10月 業務用卸料理包丁「一刃鍛」販売開始
平成2年 5月 刃物研磨設備 導入
平成7年 4月 現住所に移転
令和2年 10月 ECサイト 新潟直送計画にて「一刃鍛 刃物本舗」開始
令和3年 12月 自社ECサイト 開設