追加情報
サイズ・値段 | 175mm(刃渡:175mm、全長300mm、重量:190g)¥16,500 |
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¥16,500
硬度と研ぎやすさを兼ね備えた、バランスの良いステンレス刃物鋼材「VG-5三層鋼」に槌目処理を施し、食材の切り離れの良さを実現しています。
柄部は茶色の口金付積層強化木。
肉・魚・野菜に対応する、三徳型の万能包丁です。
仕様
刀身材:VG-5三層鋼(槌目仕上げ)
柄部:積層強化木(茶)
刃付:両刃
サイズ・値段 | 175mm(刃渡:175mm、全長300mm、重量:190g)¥16,500 |
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