VG-10 三層鋼 口金付 牛刀(180~300mm)

価格帯: ¥14,300 – ¥32,780

明治期に入ってきた西洋のシェフナイフを原型にした、洋風の万能包丁です。
西洋では万能型として使用されている形状ですが、
大小のサイズ展開がある為、日本では業務用に重宝されています。
三徳より刃線のカーブ緩やかで「押し切り」のし易い形状です。
180~210㎜は家庭用の万能包丁としてもお勧めです。
※サムネイル画像は180㎜です

仕様
刃身材:VG-10 三層鋼
柄部:積層強化木
刃付:両刃

在庫状況
180mm:在庫有り
210mm:在庫有り
240mm:在庫有り
270mm:在庫有り
300mm:在庫有り

「メイド・イン・ツバメ」認証品 燕商工会議所の認定委員会により、商品の原産地と品質安全性を保証された安心で高品質な製品です。
商品コード: vg-10-gyuto カテゴリー:

追加情報

サイズ・値段

180mm(刃渡:180mm、全長310mm、重量:170g) ¥14,300, 210mm(刃渡:210mm、全長335mm、重量:200g) ¥15,400, 240mm(刃渡:240mm、全長365mm、重量:240g) ¥19,800, 270mm(刃渡:270mm、全長405mm、重量:300g) ¥25,080, 300mm(刃渡:300mm、全長435mm、重量:310g) ¥32,780

関連商品