VG-10 二層鋼 口金付 骨透

¥13,200

肉と骨を切り離すときに使用する包丁。
精肉でよく使われる包丁で、鶏をさばいたり、肉全般の解体に使用されます。
片刃仕様なので出刃包丁の代用としても使えます。
※骨透のみVG-10 二層鋼です。

仕様
刃身材:VG-10 二層鋼
柄部:積層強化木
刃付:片刃

在庫状況:在庫有り

「メイド・イン・ツバメ」認証品 燕商工会議所の認定委員会により、商品の原産地と品質安全性を保証された安心で高品質な製品です。
商品コード: vg-10-honesuki カテゴリー:

追加情報

サイズ・値段

150mm(刃渡:150mm、全長275mm、重量:180g) ¥13,200

関連商品