追加情報
サイズ・値段 | 150mm(刃渡:150mm、全長275mm、重量:180g) ¥13,200 |
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¥13,200
肉と骨を切り離すときに使用する包丁。
鶏をさばいたり、肉全般の解体に使用する包丁です。
お肉屋さんで良く使われます。
片刃仕様で厚みがあり、出刃包丁の代用にもなります。
※骨透のみVG-10 二層鋼になります。
仕様
刃身材:VG-10 二層鋼
柄部:積層強化木
刃付:片刃
在庫状況:在庫有り
サイズ・値段 | 150mm(刃渡:150mm、全長275mm、重量:180g) ¥13,200 |
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